Загрузка...

Главная/Полезное/Москва банкетный зал официальный сайт

Москва банкетный зал официальный сайт

Рестораны с частными столовыми и банкетными залами могут увеличить продажи за счет частных вечеринок, таких как свадьбы, праздничные дни и бизнес-конференции. Этой моде оказалась подвержена и Москва бенкетный зал официальный сайт нашей компании готов предложить под любое мероприятие. Все больше владельцев ресторанов выходят за пределы своих столовых, чтобы вести бизнес в стиле кейтеринга. Как в банкетных залах, так и на открытом воздухе питание становится все более распространенным явлением для многих ресторанов. Аренда банкетных залов  — еще одна область ресторанной индустрии, которая продолжает расти.

Ресторанное питание можно определить как:

  • Праздничное меню — клиенты приходят в ресторан на специальную вечеринку или еду;
  • Выездное обслуживание (кейтеринг) — ресторан перевозит еду и обслуживание покупателю, либо на территории клиента, либо в другом месте, где не подается питание

Выездное обслуживание рассчитано на:

  • Свадебные торжества;
  • Вечеринка по случаю дня рождения;
  • Юбилейные мероприятия;
  • Деловые встречи;
  • Всевозможные конференции;
  • Групповые ланчи;
  • Праздничные собрания

Некоторые рестораны, предлагают даже сдачу в аренду всего своего заведения за большие деньги. Очень популярна данная услуга, когда банкетные залы Москва официальный сайт, компании предлагает в аренду.

моде оказалась подвержена и Москва бенкетный зал официальный сайт нашей компании готов предложить под любое мероприятие.

Банкетные залы Москва официальный сайт, меню

Меню ресторанного питания может быть таким же простым или сложным, в зависимости от пожеланий клиента. Чаще всего, заказывают стандартное обслуживание, вариант буфета или шведские столы.

Как правило, меню ресторана становится гибким, в тех случаях, когда заказывается выездной банкет. Ведь нельзя даже пытаться обслуживать выездные мероприятия в банкетных залах обычной ресторанной едой, ведь срок ее хранения не долговечен.

Кейтеринг весьма популярен за рубежом, но в странах бывшего СССР, данный вид услуг только набирает популярность. Поэтому очень важно, знать какие особенности существуют.

Какие виды кейтеринга бывают

С момента своего появления, кейтеринг расширился и появились различные направления внересторанного обслуживания. К ним относятся:

  • Кейтеринг внутри помещения – вот тут может понадобиться аренда банкетного зала, данную услугу можно заказать в нашей компании. В таком случае, бригада поваров и официантов выезжает на территорию проведения мероприятия, для того, чтобы приготовить и обслужить гостей;
  • Кейтеринг с отсутствием помещения – все блюда приготавливаются внутри ресторана и затем ее доставляют на территорию где будет проводиться мероприятие. Такой вид услуги идеален для тех, чьи праздники собирают большое количество народа;
  • Кейтеринг с социальной направленностью – в данном случае все приготовления и обслуживание проводятся на территории заказчика, по правилам данного вида кейтеринга, в договоренность входят украшение помещения, приготовление блюд и обслуживание, а также последующая уборка всего помещения;

моде оказалась подвержена и Москва бенкетный зал официальный сайт нашей компании готов предложить под любое мероприятие.

  • Кетеринг для избранных – все условия соответствуют требованиям к кейтерингу, но с небольшой поправкой – блюда готовят шеф-повара мирового класса, а обслуживание должно быть только высококвалифицированными официантами;
  • Розничная торговля готовыми блюдами – торговый кейтеринг. Чаще всего, этот вид кейтеринга проводится во время проведения крупных спортивных мероприятий, различных концертов и других крупных собраний людей. Ведь организаторы должны накормить собравшихся;
  • Исключительно напитки и коктейли. Такой вид кейтеринга безусловно существует. Этот своеобразный бар на колесах, очень популярен у молодежи, а также богатых людей, которые любят хорошую выпивку в любом месте;
  • Авиационный и яхтовый кейтеринг — именно кейтеринговые компании занимаются поставкой продовольствия во время перелетов или круизов.

При этом существует несколько вариантов, организации пространства:

  • Фуршетный стол;
  • Шведский стол;
  • Банкет;
  • Сервировка столов (согласно всем правилам);
  • Кофе брейки;
  • Организация и проведение пикников;
  • Коктейльные перерывы;
  • Доставка еды

 Особенности кейтеринга

Выездное обслуживание приобрело огромную популярность и не случайно, ведь так удобно больше не беспокоиться по поводу того, чем угощать гостей на мероприятии. Но чтобы все были довольны, очень важно правильно подобрать компанию, предлагающую услуги в области кейтеринга.

моде оказалась подвержена и Москва бенкетный зал официальный сайт нашей компании готов предложить под любое мероприятие.

Как правило, существует стандартный набор оказываемых услуг:

  1. Выбор блюд – очень важно выбирать ту компанию, которая готова приготовить любое блюдо, которое пожелает клиент. К тому же, хорошие агентства, обязательно учтут сезонность мероприятия.
  2. Внутреннее убранство помещения – данный вид услуг предусматривает обязательное наведение порядка в зале, где планируется проведение мероприятие, таким образом, компания несет ответственность не только за декорации, но и за украшения подаваемых блюд.
  3. Организация посадочных мест – эта задача также возложена на сотрудников кейтерингового агентства, именно они должны убедится чтобы места хватило всем гостям, без исключения.
  4. Возможность попробовать приготовленные блюда.
  5. Установление цен на услуги. Компания, у которой большой опыт в работе, хорошо знает цены на все услуги и поэтому не будет в последний момент говорить о дополнительной оплате.

Заказывая услуги кейтеринга в нашей компании, клиенты получают возможность проведения мероприятия, не требующего особых усилий с их стороны, а все нюансы будут учтены и выполнены сотрудниками.

Наша компания готова предложить самое лучшее в области выездного обслуживания, ведь наша задача в том, чтобы оставить довольного клиента и счастливых гостей. У нас работают лучшие специалисты в области оформления залов и подготовки помещений к проведению мероприятий. Мы предоставляем услуги самых лучших поваров и галантных официантов, которые по одному лишь взгляду могут определять потребности гостей.