Канапе бар
Меню
-
Буше с муссом из креветки Валовин, тигровые креветки, сливки, сыр сливочный, петрушка
- 20гр. / 55р.
-
Ростбиф с жемчужным луком Лук жемчужный, ростбиф, огурец соленый, хлеб, салат
- 20гр. / 65р.
-
Утиная грудка с грушей на тосте Грудка утиная, сыр сливочный, груша, хлеб
- 20гр. / 87р.
-
Канапе "Дальневосточное" Пряная сельдь, хлеб ржаной, картофель, укроп, лучок
- 30гр. / 67р.
-
Канапе "Греческое" Цукини, перец гриль, маслина, сыр фета, вяленые томаты
- 25гр. / 69р.
-
Кресс сальмоне Тост, лосось, салат корн
- 20гр. / 78р.
-
Татаки из угря Угорь копченый, огурец свежий, кунжут
- 20гр. / 88р.
-
Тунец татаки лайм Филе тунца, кунжут, салат корн, лайм
- 20гр. / 95р.
-
Тунец с орехами Филе тунца, орехи, перец гриль, мини базилик
- 20гр. / 98р.
-
Рулетик корпаччо из цукини Корпаччо из цукини, крем сливочный, лосось
- 25гр. / 82р.
-
Японский карп Карп филе, терияки, хворост из лука, тост
- 25гр. / 78р.
-
Канапе "Рибай стайл" Рибай, соус перечный, салат корн
- 20гр. / 115р.
-
Пармская спарта Пармская ветчина, спаржа, груша в вине
- 20гр. / 108р.
-
Чукка ореховая Валован слоеный,салат чукка, ореховый соус
- 20гр. / 87р.
-
Мини кальмар буст Мини кальмар фаршированный овощами гриль
- 25гр.
-
Черничная буженина Буженина, черника, цуккини гриль
- 20гр.
-
Новый свет из говядины Говядина, новозеланское вино, клубника
- 20гр.
-
Канапе мидия в горчичной корочке Тост, мидия, оливка
- 20гр. / 65р.
-
Боярин Буженина, сало, хрен, крюшон
- 25гр. / 70р.
-
Баренцев Копченая сайда в рулетике из цуккини
- 20гр. / 92р.
- Мини чизбургер канапе
- 25гр. / 91р.
-
Рулетик из груши с горгонзолой Груша, горгонзола, красное вино, кунжут
- 20гр. / 98р.
-
Канапе раковая шейка Лимон, раковая шейка
- 25гр. / 129р.
-
Канапе тресковое Треска в темпуре, васаби
- 25гр. / 96р.
-
Магуро тсунай Шарик из рубленного тунца с начинкой из сливочного сыра с васаби в ложке
- 25гр. / 128р.
-
Канапе клубничный камамбер Камамбер, клубника, мята
- 20гр. / 94р.
-
Канапе из оленины Вырезка оленя медиум, овощи гриль
- 25гр. / 158р.
-
Утка с трюфелем Валован с печеной уткой конфит с грушей, трюфелем, тимьяном
- 25гр. / 127р.
-
Копченый лосось Валован с кремом из копченого лосося и сливочного сыра филадельфия
- 25гр. / 103р.
-
Говядина балантий канапе Вырезка медиум, маринованная в виски с физалисом
- 25гр. / 126р.
-
Канапе креветка гренадино Тигровая креветка, гренадин, тобаско, клубника
- 25гр. / 131р.
-
Валован красная икра Масло сливочное, икра, залень
- 20гр. / 99р.
-
Валован с икрой изуки Масло сливочное, икра, залень
- 20гр. / 99р.
-
Мидия блю в створке Канапе подается в створках мидии
- 25гр. / 102р.